Колонка сва(сво)рливого деда

[расписной]

Значит тетки химией набивают тощие животы? Кто бы осветил вопрос. Актирэгулярисы только пример... всеобщего оболванивания . Послушать бы спеца. Может и вправду рэгулярис и куинзим ку10 такой нужный и полезный ка и "новая формула"?

[Алекс (Харьков)]

Миша
Продаю ( по секрету) рецепт.
Иду на базар и покупаю у одной барышни творог домашний и сметану ( уже лет пять). Причем у нее 3...4 сорта в зависимости от жирности.
У другой тетки сало, нормальное, домашнее. Кабанчика закололи и соблюли при этом традиции и процедуру, сальцо слегка присмолили соломкой...
Стараюсь придерживаться такого же принципа ( покупать у хорошо знакомых и проверенных хозяев свой продукт) и с покупкой остальных продуктов, особенно овощей и зелени летом.
Яблоки зимой не покупаю, кроме семеренки местной...
Вот и все.
Уверяю тебя , все вафлегулярисы и бифидохерня как рукой снимет и ранний климакс скроется в тумане как кошмарный китайский чеснок на московском рынке

[расписной]

Саня дай Бог тебе здоровья.

[krosh]

Саш, емнип, не трави душу .... У нас и на рынках сплошные вафлегурялисы и египетская "молодая" картошка...

Глобалация...

Евросоюз запрещает латышам шпроты по традиционному рецепту производить, типа какие-то там "гигиенические требования"... Вот примут Украину в ЕС - поищешь сальца пришмаленного...

[расписной]

Да и че в этой домашней сметанке хорошего???? Там же нет вафлерегуляриса

[krosh]

История где-то 5-летней давности...

Проконсультировал по специальности некоего немецкого товарисча. И сей товарисч непременно возжелал отблагодарить. Горючей жидкостью. Поскольку пиво точно не доедет, я предложил "отомстить" шнапсом. Товарисч пропал из эфира на 3 дня.

ТРИ ДНЯ человек колесил по Баварии в поисках шнапса, потому что в Германии в магазинах шнапса попросту НЕТ!!! Под этой этикеткой предлагается вполне традиционный для русских 40% раствор этиловаго спирта в воде, сдобренный ароматизаторами. А настоящий шнапс - деревенское хозяйство, максимум 200 бутылок в год и 85 евро за бутылку.

Вот...

[krosh]

Да и че в этой домашней сметанке хорошего???? Там же нет вафлерегуляриса

Ага, и синяки потом на лбу от нее ...

[расписной]

Так получил шнапс то?

[krosh]

АГА!!! Грушевый. Но уже высосал помаленьку.

Как мне объяснили, шнапс по традиции делается из фруктов-падалиц.

[расписной]

Брашка чтоли?

[krosh]

Брашка чтоли?

Брагу (сусло) делают из падалицы, а потом перегоняют. Типа водки, но вкус и даже немного запах фруктов сохраняются. Как в коньячном спирте вкус винограда.

[Алекс (Харьков)]

Миша
Продаю еще один рецепт
Эту самую сметанку домашнюю надо ушатать за один присест поллитра ( можно и более) , одновременно пару бутылочек пивка , лучше портера.
Эффект примерно как от изрядного количества свежевареных крабов .
т.е. вафлерегулярис полный. Все домашние "бифидобактерии" забиваются в угол и с ужасом и интересом наблюдают за живым блеском в твоих глазах.
Все же рекомендую не делать это дома

[Алекс (Харьков)]

И не надо нас пугать Евросоюзом.
Во-первых, нас туда еще лет 10...15 не примут. А к этому времени. как говориться "либо ишак здохнет, либо хан".
Во -вторых, все приличные люди и народы втихаря дурят БРУССЕЛЬ вместе с ихней капустой, пьют нефильтрованное пиво и заедают
жирными свиными ногами, заедают бигосом с шкварками и потом запивают сливовицей, вперемежку с ракией , домашним кальвадосом и сверху
накидывают гнилого норвежского сыра
"Риднэ Сало не сдадим
За безвизовый режим" !!!!

[Демыч]

А не похрену Евросоюз? У нас в деревне на Бугу как растили свинью по своей технологии так и растят, она буде выращена иначе и заколота не по технологии не такая и это сразу видно,покупать не станут.Кроме того Миш у нас существует такая практика как покупка мяса живым весом-ну собрались со знакомыми баблом сгоняли в деревню выбрали свинью иль барана,да купили.Мясо подерибанили и холодильники набили. Покупаем у проверенных людей(обычно родственников). Молочку и яйцо на базаре у проверенных и годами знакомых деревенских. Мед- у друга отец пчеловод. Фрукты овощи или из деревни или на базаре опять же у постоянных торговцев. Всякую экзотику нафиг не ем почти кроме бананов и мандарин-лимонов. Яблоки как и Саша по сезону свежие или из деревни с погреба. Вино-так я в Молдавии вырос- родни немеряно.Коньяк,оттуда же только из другого региона.
Ракию только когда там.Самогонку со времени смерти тестя не пью,он сам делал.Хотя вру-есть у нас ресторанчик один народной кухни-свою самогонку подают,пили по-многу вкусная и голова утром ясная.Наливки настойки-бабушка делает.
Кефир-сами дома делаем из грибка .
Специи на базаре у нерусей. Из неродного едим курагу-изюм и т.п.,орехи кроме грецких-этого добра в парке у дома валом растет.
Миш,у Вас базары просто неправильные,точнее у вас РЫНКИ,а у нас Базары,это разные вещи.

[расписной]

Миш,у Вас базары просто неправильные,точнее у вас РЫНКИ,а у нас Базары,это разные вещи.

На рынках мясо стремно покупать.